Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
25.09.2017, 07:30
Диеты
Главная Регистрация Вход


Меню сайта

Категории раздела
Диеты [151]

Друзья сайта
Диеты и похудение Секреты В контакте

Форма входа

Мини-чат

Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Главная » 2010 » Март » 19 » Диета на клетчатке
11:38
Диета на клетчатке
Все большую популярность приобретает диета на клетчатке. А все благодаря
открытию ученых – оказывается это самый легкий способ расстаться с лишним весом.
Узнай как!

Диета на клетчатке, иначе называемая F-диета (от англ. Fibre – «клетчатка)
обещает эффективное снижение веса, стабильность – лишние килограммы не
возвращаются, улучшение обмена веществ. Обоснованность такого действия состоит в
клетчатке, или пищевом волокне. Клетчатка входит в состав межклеточной оболочки
растений, семенах и зерен, причем во внешних слоях, которые обычно счищаются в
процессе очистки. Поэтому так полезна нерафинированная пища, она сохраняет все
содержание клетчатки. Раньше клетчатка называлась «балластным веществом» и люди
ошибочно считали ее бесполезной грубой примесью, которая не усваивается
организмом и удаляли ее. Сегодня же все да наоборот, стараются обогащать ею все
продукты.

Бывает две разновидности клетчатки – растворимая и нерастворимая. Первая (пектин,
гемицеллюлоза, смола, альгиназа, камедь) содержится в бобовых и зерновых –
пшенице, ячмене, овсе, морских продуктах, например, в капусте и в овощах и
фруктах. Она отлично снижает уровень холестерина и защищает от многих видов рака.
Вторая разновидность клетчатки (целлюлоза, лигнин) тоже есть в овощах и фруктах,
зерновых и бобовых растениях. Особенно ее много в коричневом рисе. Она чистит
кишечник, выводит из организма токсины. Это именно та клетчатка, которая
помогает худеть, так как не растворяется в желудке и кишечнике, разбухает и
сохраняет ощущение сытости. А главное не содержит калорий. Чтобы худеть и
одновременно хорошо себя чувствовать потреблять надо обе разновидности клетчатки.

Следовать F-диете просто: ешь много фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и
природа все рассортирует сама.

Необычайное открытие
Во время исследований в Институте исследований заболеваний раком в Оксфорде
ученые под руководством доктора Элизабет Спенсер обнаружили, что чем больше
человек потребляет клетчатку, тем быстрее он теряет вес. В дальнейшем,
исследования 38 тысяч англичанок с нормальным весом подтвердили эту тенденцию.
Оказалось, что женщины, которые придерживаются вегетарианства имеют индекс массы
тела около 21,98 (что является золотой серединой), а те женщины, которые
предпочитали мясную пищу, и, следовательно, потребляли меньше клетчатки имели
индекс массы тела порядка 23,52.
[Прим. ред. Определить свой индекс массы тела онлайн вы можете у нас сайте. У
нас есть специальный сервис: Онлайн определитель индекса массы тела]

Продукты с повышенным содержанием клетчатки вынуждают нас жевать пищу более
тщательно, а, следовательно, задают работу нашим челюстям. Ты и сама, наверное,
замечала, например, когда ела морковь. Мы прикладываем больше усилий, чем когда
едим, например булочку. В результате мы меньше потребляем пищи. Попав в желудок,
клетчатка под воздействием желудочного сока увеличивается в размерах, желудок
наполняется и срабатывает рецептор насыщения. Ощущение сытости сохраняется в
течение 2-х часов, и уровень сахара в крови стабилен.

Теряем калории
Если ты включишь в свой рацион достаточное количество клетчатки, то ежедневно у
тебя будет уходит от 150 до 175 ккал. Чтоб сжечь столько калорий, в обыденной
жизни тебе бы пришлось совершить 20-минутную пробежку. Но за счет чего
происходит такое действие? Во-первых, клетчатка заставляет вырабатывать организм
особые кислоты, которые поглощают жир. Во-вторых, она замедляет всасывание
сахара и создает барьер для нитратов. И в результате твой организм усваивает не
все калории, часть калорий из поступившей пищи выходит вместе с клетчаткой.

Возможно, полагают ученые, увеличение потребления клетчатки в ежедневном рационе
– простейший способ контролировать свой аппетит и вес. При этом ты остаешься
бодрой, активной, и у тебя достаточно сил для ежедневных тренировок. Ведь
богатая клетчаткой пища обычно также содержит много жизненно необходимых
элементов: витаминов, минералов, и других биологически активных веществ.

Сколько же нужно получать клетчатки, чтоб получить нужный результат?
Рекомендованная суточная доза – 18 г. Некоторые эксперты утверждают, что
желательно повысить ее до 25-35 г. Чтобы достичь 25 г в сутки диетологи
рекомендуют получать 180 ккал с фруктами (например, 1 яблоко + я апельсин + 1
банан), и не менее 90 ккал с овощами (большая порция салата). А еще включать в
рацион цельнозерновые: хлебцы, каши. Фрукты лучше не заменять соками. Так как,
например, апельсиновый сок содержит всего лишь 0,4 г клетчатки а в самом
апельсине в 7 (!) раз больше. Замени чипсы попкорном или арахисом.

Меню
Завтрак.
1 вариант. фруктовый салат из одного яблока, персика и груши; баночка йогурта и
2 чайн. ложки льняных семян.

2 вариант.
50 г кукурузных хлопьев с молоком и горстью малины;

3 вариант.
45 г овсяной каши на воде; 1 яблоко, банан и 250 г клубники.

4 вариант.
2 цельнозерновых тоста с постной ветчиной и банан.

5 вариант.
75 г чернослива и кекс с отрубями и 1 чайн. ложкой масла и джема.

Обед.
1 вариант. 150г картофеля в мундире и 200 г салата из морской капусты.

2 вариант.
150 г тушеной моркови и брюссельской капусты с 2 чайн. ложками сальсы; сэндвич
из черного хлеба с кусочками курятины и 2 порезанными помидорами.

3 вариант.
200 г пасты из твердых сортов пшеницы с соусом песто и 150 г овощного ассорти.

4 вариант.
200 г салата из трех разных сортов бобовых с мягким сыром.

5 вариант.
250 г супа-пюре из шпината и бублик с отрубями.

Ужин.
1 вариант.
200 г тушеной зеленой фасоли и 150 г овощного салата.

2 вариант.
150 г трески с лимоном; 1 чайн. ложка каперсов и 50 г коричневого риса.

3 вариант.
300 г обжаренных овощей с тофу и 50 г перловки.

4 вариант.
75 г спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом из томатов и 200 г тушеных
баклажанов.

5 вариант.
80 г плова из коричневого риса и чечевицы и 200 г овощного салата с проростками
злаковых.

Категория: Диеты | Просмотров: 362 | Добавил: admin | Теги: диета, ДИЕТА НА КЛЕТЧАТКЕ, кремлёвская диета | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск

Друзья сайта
  • Секреты В Контакте

  • диеты

    Архив записей

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Copyright MyCorp © 2017