 Бобовые полезны и вкусны. Кроме того, они настолько богаты белком, что
могут заменить собой мясо. Один из представителей бобовых, фасоль,
может похвастаться персональной диетой. Фасолевая диета подойдет людям,
которым нелегко справиться со своим требовательным желудком и
навязчивым аппетитом. Перед тем, как приступить к описанию меню, пару
слов о полезных свойствах фасоли.
Фасоль
имеет огромное влияние на наш обмен веществ. Поэтому, даже находясь вне
рамок диеты, употребление фасоли способствует снижению веса. Фасоль
препятствует образованию зубного камня, предотвращает появление камней
в почках. Также фасоль обладает сильным антибактериальным действием.
Фасоль снижает содержание сахара в крови, тем самым являясь идеальным
продуктом для потенциальных диабетиков.
А
теперь меню.
Первый день.
Завтрак. Стакан кефира, ломтик
нежирного сыра, подсушенный хлеб.
Второй завтрак. Несколько фруктов
или горсть ягод.
Обед. Фасоль (отварная или консервированная, 100
гр.), порция овощного салата с чайной ложкой оливкового масла, чай без
сахара.
Ужин. 100 гр. фасоли, овощной салат, сок или чай.
Второй
день.
Завтрак. 100 гр. творога или йогурта, чай.
Второй
завтрак. Фрукты или ягоды.
Обед. Фасоль (100 гр.), порция квашеной
капусты (можно с луком), чай.
Ужин. Фасоль (100 гр.), отварная рыба
(100 гр.), чай.
Третий день.
Завтрак. Стакан кефира,
ломтик нежирного сыра, подсушенный хлеб.
Второй завтрак. Фрукты или
ягоды.
Обед. Фасоль (100 гр.), порция овощного салата с чайной ложкой
оливкового масла, чай.
Ужин. Фасоль, несколько овощей на выбор,
томатный сок.
Четвертый день.
Завтрак. Творог (100
гр.), кофе или чай.
Второй завтрак. Фрукты или ягоды.
Обед. Фасоль
(100 гр.), салат из фруктов.
Ужин. Отварной рис (50 гр.), отварное
мясо (100 гр.). Чай или свежевыжатый сок.
Пятый день.
Завтрак.
Творог (100 гр.), кофе или чай.
Второй завтрак. Фрукты или ягоды.
Обед.
Фасоль (100 гр.), порция квашеной капусты, чай.
Ужин. 2 отварные
картофелины, 100 гр. фасоли, овощной салат, чай или томатный сок.
Шестой
день.
Завтрак. Несколько ломтиков сыра твердых сортов,
подсушенный хлеб (лучше зерновой), чай или кофе.
Второй завтрак.
Фрукты или ягоды.
Обед. Творог (100 гр.), овощной салат, чай.
Ужин.
Фасоль (150 гр.), фрукты.
Седьмой день.
Завтрак. 100 гр.
творога или йогурта, чай.
Второй завтрак. Фрукты или ягоды.
Обед.
Фасоль (100 гр.), овощной салат.
Ужин. Порция овощного супа, фасоль
(100 гр.), апельсин.
Очень
сытное меню, вы не находите? Фасолью дело не испортишь, и от ее
ежедневного употребления никаких проблем не возникнет. Существует
поверье, что бобовые усиливают газообразование, но это больше слухи и
повод для шуток, чем правда. За 7 дней можно потерять до 5 килограмм.
Фасолевая диета пойдет на пользу и подросткам, и взрослым. Очень
удачное меню для диеты, потому что организм не испытывает недостатка в
каких-либо элементах. Единственное, что исключается на время фасолевой
диеты - сахар и алкоголь. Но сахар есть во фруктах и ягодах, которые
положено есть каждый день. А без алкоголя вполне можно прожить неделю,
и даже больше. Напоминаю, что есть фасоль нужно или отварную, или
консервированную. Термически обработанная фасоль не теряет своей
полезности, поэтому не переживайте. Пейте побольше жидкости (вода,
морс). Каких-либо явных противопоказаний нет, поэтому все зависит от
вашего конкретного случая. Если нет аллергии на бобовые (а такое бывает
редко), то фасолевая диета поможет подкорректировать вес и подправить
здоровье. |
Главная 
