Основным
блюдом таких диет, конечно же, являются огурцы. Ценность этого продукта для худеющих
не подлежит сомнению. Калорий в нем мало: всего 15 Ккал на 100 г, 97% из состава
принадлежит воде и клетчатке, но зато остальное содержание выше всяких похвал.
В огурце присутствуют: аскорбиновая кислота, витамин В, кальций, магний, железо,
кремний, фосфор, сера, йод, каротин и калий (до 148 мг в 100 г). Одним из самых ценных
свойств этого овоща является то, что он регулирует белковый, жировой и солевой
обмены в организме.
Диет с таким названием много. Среди них есть малокалорийные, которые не
рекомендуются людям с пониженным обменом веществ, и более щадящие, т.е. для
желающих без особого вреда для организма избавиться от лишних килограмм. Настоятельно
рекомендуется принимать мультивитаминные комплексы, а при наличии хронических
заболеваний проконсультироваться с врачом.
Вариант 1
Этой диеты следует придерживаться 1-3 дня. Результатом может стать потеря 2-3 кг.
Кроме чая
и кофе, в меню входят 2 вареных яйца в день или пачка нежирного творога и
1,5 - 2 кг
огурцов, при приступах голода можно добавить любимую зелень, авокадо,
немного орешков
или семечек. Разделите всё это на несколько приемов и едите как вам удобно. На
ночь можно выпить стакан кефира, добавив ложку отрубей.
Вариант 2
Потеря веса - до 5 кг,
продолжительность - не более 5 дней, далее стоит всё же добавить белковых
продуктов в рацион, чтобы после диеты можно было контролировать свой аппетит.
Для этого варианта делаем салат без соли из килограмма огурцов с низкокалорийным майонезом,
примерно 30 г.
Зелень
не ограничивается, при большой нелюбви к майонезу можно заменить его сметаной
низкой жирности с калорийностью 220 Ккал на 100 г.
Всё это делим на 3 приема: в 12-14, 16-17 и 19-20 часов и съедаем с кусочком
черного хлеба (от 20 до 50 г).
В последний раз салатик можно сдобрить 1 ложкой растительного масла. Перед
сном, если всё же, еды будет недостаточно, перед сном можно съесть любой фрукт,
например, яблоко, апельсин, или смесь фруктов на 100 Ккал.
Разрешается пить чай и кофе с сахаром, которым, конечно же, не
злоупотреблять. Таким образом, в день у вас получится 900 - 1000 Ккал, при
острой необходимости, можно увеличить количество огурцов, зелени, добавить семечек или
орешек в салат.
Вариант 3
По результатам и длительности совпадает с предыдущими диетами. Меню очень
простое: делаем салат из 1 кг
огурцов и 1 кг
томатов
с растительным маслом, или едим целиком, разделив общее количество овощей на
5-6 приемов. За 2-3 часа до сна можно позволить себе на выбор вареное яйцо, 100 г нежирного творога, или куриной грудки,
сваренной без кожи. |