Наконец-то наступил пляжный сезон! Кто-то счастлив щегольнуть в новом
купальнике, а кое-кто переживает за набранные килограммы, и ни в
какую не может втиснуться в прошлогодние летние наряды. И этот
кое-кто раздумывает, на какую диету лучше всего сесть. Давайте
рассмотрим рисовую. Тем более, у нее есть несколько вариантов. Как
утверждает ее сторонники, на рисовой диете можно не только похудеть,
но и очистить организм от шлаков. Ведь в ее основе - злак, известный своими
адсорбирующими веществами. Рис способен адсорбировать и выводить из организма
соли, шлаки, другие вредные вещества. Немаловажно, - в 100 грамм вареного
риса всего 109 ккал, то есть худеть на нем не только вкусно, но и
сытно, поскольку можно позволить лишнюю порцию каши без страха
сорваться с заданного режима питания.
Самое главное условие:
мы берем неочищенный рис, готовим его без соли и специй.
РИСОВАЯ
ДИЕТА
На этой диете сидят от трех до четырнадцати дней. За 3 дня
уходит 1 кг, за неделю - 3 -4 кг, а за две- может уйти около 7 кг.
1
день
Завтрак: яблоко. 60 г риса (мерить сухие зерна). В рис
добавить лимонную цедру и лимонный сок. Зеленый чай или настой трав.
Обед:
овощной бульон, 150 г салата из овощей. Рис с зеленью, 1 ч. ложкой фруктового
уксуса и 1 ч. ложкой оливкового масла.
Ужин: овощной бульон. Рис
с морковью и кабачком, приготовленный на пару.
2 день
Завтрак:
апельсин. Рис с апельсиновой цедрой и 1 ч. ложкой сметаны.
Обед:
овощной бульон с вареными овощами. Рис.
Ужин: такой же, как
обед.
3 день
Завтрак: груша. Рис, посыпанный корицей.
Обед:
овощной бульон. Салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом. Рис со
150 г грибов, жареных на оливковом масле.
Ужин: овощной
бульон. Рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.
4 день
Завтрак:
фруктовый салат с 1-2 ст. ложками рисовых хлопьев. Рис с молоком или сливками.
Обед:
овощной бульон. Редис с листьями зеленого салата. Рис с морковью, приготовленный
на пару.
Ужин: овощной бульон. Рис с петрушкой и щепоткой
семечек подсолнуха.
5 день
Завтрак: рис с виноградом или
изюмом и 1 ч. ложкой тертого миндаля.
Обед: овощной бульон. Рис с
большим количеством зелени, овощей и 1 ст. ложкой оливкового масла,
приготовленный на пару.
Ужин: овощной бульон. Рис с 1 ст. ложкой
измельченных грецких орехов, 2 ст. ложками зеленого лука и 2 ст.
ложками тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный
на пару.
Обед: овощной бульон. Рис с
сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст. ложкой
оливкового масла.
Ужин: овощной бульон. Рис с 1-2 порезанными
яблоками, 1 ст. ложкой сливок или сметаны и 1/2 ч. ложки меда.
7
день
Завтрак: рис с порезанными яблоком и грушей, несколькими
каплями лимона и 1 ч. ложкой меда. 1/2 порции йогурта.
Обед:
овощной бульон. Зеленый салат. Рис с 1 помидором и зеленой фасолью, приготовленный
на пару.
Ужин: овощной бульон. Рис с кабачком, 1 ч. ложкой
нерафинированного оливкового масла, 5-ю оливками и базиликом,
приготовленный на пару.
Между приемами пищи можно пить
минеральную воду, зеленый чай или настой трав, а также свежее
выжатые соки.
При выходе из диеты рекомендуется ограничить себя в
мясных и молочных продуктах, на обед и ужин употреблять неочищенные
злаки или муку грубого помола (рис, макароны серые, серый хлеб и
хлеб с отрубями).
РИСОВАЯ ДИЕТА И ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА
В
этом варианте поклонники риса делают акцент именно на очищение
организма. За две недели организм покидают шлаки и отложения солей
1.
Кладем в 4 стакана по 2 ст. ложки промытого риса и заливаем холодной кипяченой
водой. Храним в прохладном месте, иначе рис может закиснуть. При этом каждый
день воду в стаканах меняем. 2. На четвертый день рис из 1-го
стакана промываем и варим без соли, снова промываем и едим на
голодный желудок. Потом - 2 часа не едим. В освободившемся стакане
замачиваем свежую порцию риса. 3. На следующий день едим рис из 2
стакана и т.д.
И так 14 дней. Во время других приемов пищи
необходимо убрать из рациона все жирное и острое, потому что они
препятствуют рису выгонять нездоровые вещества
"ЖЕСТКАЯ" РИСОВАЯ
ДИЕТА
Если необходимо очень быстро (но не без усилий!) привести
свою фигуру в порядок, то есть варианты "жесткой" рисовой диеты:
-
сварить стакан риса и есть в течение дня небольшими порциями, запивая
яблочным соком. Если при этом сильно мучает голод, то можно в
течение дня съесть еще 2-3 яблока, лучше зеленых.
- или
отварить рис и есть сколько угодно, запивая отварами трав или чаем. Конечно
же, как и в предыдущих схемах питания, рис отваривается без соли,
специй, молока, и в него не добавляется масло!
Продолжительность
"жесткого" вариант диеты - от 1 до 3 дней! Однодневный вариант диеты
(рисовый разгрузочный день) можно повторять раз в неделю, трехдневный -
раз в месяц.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ РИСОВЫХ ДИЕТ
Плюсы:
-
рис- уникальный продукт вкусный, питательный, а неочищенный ( в отличие
от белого), еще и кладезь витаминов группы В. Вообще рис отлично
сочетается со многими продуктами, позволяя приготавливать вкусные и
разнообразные блюда.
- рис способен адсорбировать и выводить из
организма соли, шлаки, другие вредные вещества, благодаря чему
входит во многие диеты.
Минусы:
- как и у всех бессолевых
диет - есть огромнейший минус. Из организма выходит много воды,
поскольку ее не задерживает соль. Окрыленные успехами женщины не понимают,
что вода-это не жир. Жир начинает разлагаться не раньше чем через 10 дней,
и в принципе, его уходит не столь много. А вода быстро восстанавливает свои
права в организме как только в рацион допускается соль. И результаты бессолевой
диеты быстро сходят на нет. Бессолевая диета хороша как кратковременное
(!) и быстрое приведение себя в порядок на небольшой срок, к примеру,
какой-то важной дате.
- рис выводит все соли, в том числе и соли
калия. А калий отвечает за работу сердца! Поэтому необходимо
принимать препараты, содержащие этот жизненно важный элемент.
-
рис в больших количествах может повлиять на работу желудочно -кишечного
тракта и спровоцировать проблемы со стулом. В этом случае
промывайте организм с помощью клизмы.
- при "жестких"
вариантах диеты велик соблазн пуститься во все тяжкие после завершения
3 дней поедания риса. Такие ограничения сильно влияют на пищевое поведение,
появляется нервозность и может возникнуть даже отвращение к рису. Будьте
осторожны при выходе с диеты, продумайте заранее чем будете питаться, иначе
очень велик риск срыва.